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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
さけ武蔵・五百万石
原料米（掛米）
さけ武蔵・五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-30
酸度
4.8
アルコール度数
12%
菊泉 ひとすじ のよくある質問
菊泉 ひとすじ はどんな日本酒ですか？
菊泉は滝澤酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、菊泉 ひとすじ はその純米酒です。
菊泉 ひとすじ の味わいの特徴は？
日本酒度は-30で、はっきりした甘口の目安です。酸度は4.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
菊泉 ひとすじ の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はさけ武蔵・五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は12%です。
菊泉 ひとすじ はどこで買えますか？
サケアイに登録されている菊泉 ひとすじ の取扱店舗は1店舗（吟天（GINTEN）など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
菊泉の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
吟天（GINTEN）
千葉県市川市南行徳2丁目5−12
関連ページ
蔵元情報
埼玉県深谷市田所町9-20
滝澤酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「菊泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには菊泉の11商品が登録されています。
電話番号048-571-0267