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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
彩のかがやき
原料米（掛米）
彩のかがやき
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
4
酸度
1.1
アルコール度数
15%
菊泉 上撰 のよくある質問
菊泉 上撰 はどんな日本酒ですか？
菊泉は滝澤酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、菊泉 上撰 はその本醸造酒です。
菊泉 上撰 の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
菊泉 上撰 の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は彩のかがやきです。精米歩合は麹米65%、掛米70%です。アルコール度数は15%です。
菊泉 上撰 はどこで買えますか？
菊泉 上撰 の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県深谷市田所町9-20
滝澤酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「菊泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには菊泉の11商品が登録されています。
電話番号048-571-0267