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この日本酒の特徴
柔らかい口当たりに爽やかで品のある香り。軽やかな酸味と透明感のある果実味のバランスがよい。飲み続けるほどに旨さが増します。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
刺身、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.8
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蔵元情報