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この日本酒の特徴
優しい口当たりとほのかなフレッシュ感、華やかな香りと酸とのバランスが良く、しっかりとした旨味が特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
柑橘のサラダ、フルーツの白和え
料理ジャンル
和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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蔵元情報