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この日本酒の特徴
酸を強調した濃厚な味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
アジフライ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
4
酸度
1.8
アルコール度数
15%
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蔵元情報