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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
無濾過ならではの濃厚なコクを楽しめる純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15 〜20°C
相性の良い料理
焼き鳥、煮物
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
木製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦・彩のかがやき
原料米（掛米）
美山錦・彩のかがやき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
6
酸度
2
武甲正宗 無濾過原酒 純米酒のよくある質問
武甲正宗 無濾過原酒 純米酒はどんな日本酒ですか？
武甲正宗は武甲酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、武甲正宗 無濾過原酒 純米酒はその純米酒です。無濾過ならではの濃厚なコクを楽しめる純米酒です。
武甲正宗 無濾過原酒 純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
武甲正宗 無濾過原酒 純米酒に合う料理は？
武甲正宗 無濾過原酒 純米酒には焼き鳥、煮物がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理
和食との相性が良いとされています。
武甲正宗 無濾過原酒 純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15 〜20°Cです。グラスは木製お椀型が向いています。
武甲正宗 無濾過原酒 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦・彩のかがやきです。精米歩合は60%です。
武甲正宗 無濾過原酒 純米酒はどこで買えますか？
武甲正宗 無濾過原酒 純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県秩父市宮側町21-27
武甲酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「武甲正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには武甲正宗の45商品が登録されています。
電話番号0494-22-0046
公式サイトwww.bukou.co.jp