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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
まろやかでコクのある口当たりとふくらみのある香りを持ったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
18%
鳳凰聖徳 吟醸生濾過生原酒のよくある質問
鳳凰聖徳 吟醸生濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
鳳凰聖徳は聖徳銘醸株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、鳳凰聖徳 吟醸生濾過生原酒はその吟醸酒です。まろやかでコクのある口当たりとふくらみのある香りを持ったお酒です。
鳳凰聖徳 吟醸生濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
鳳凰聖徳 吟醸生濾過生原酒に合う料理は？
鳳凰聖徳 吟醸生濾過生原酒には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
鳳凰聖徳 吟醸生濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
鳳凰聖徳 吟醸生濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は18%です。
鳳凰聖徳 吟醸生濾過生原酒はどこで買えますか？
鳳凰聖徳 吟醸生濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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