この日本酒の特徴
香りは穏やかな乳酸系と果実香、甘味の後すぐに高い酸が感じられ、綺麗さをもちつつも複雑な味わいが楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃、40～55℃
相性の良い料理
チーズ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
90%
精米歩合（掛米）
90%
酵母
協会601号
取扱店舗 1店舗
酒ショップnitto
神奈川県川崎市幸区戸手本町１－５５
蔵元情報