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この日本酒の特徴
落ち着いた吟醸香と食欲を誘うまろやかな酸味がある吟醸酒です。群馬県産米を100％使用し、旨み、甘み、酸味のバランスに重点をおいた食中酒向けの日本酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜25℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、魚介類のカルパッチョ、帆立貝の酒蒸し、白身魚のムース
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
15%
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蔵元情報