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この日本酒の特徴
薫り立つ芳醇な甘味、純米吟醸直詰め生。無濾過無加水のまま槽場にて直詰めしたお酒です。 ろ過を一切おこなっていない為、白い沈殿物が出ることがありますが、品質には問題ありません。若干の色も無ろ過によるものですので安心してお楽しみください。冷やしてお飲みください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-2
酸度
1.6
アルコール度数
16%
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蔵元情報