この日本酒の特徴
一口含むとじゅわっとフレッシュなガス感と共に鼻に抜けるメロン香、そこに重なるミネラル由来の舌を絞る硬めの旨味とすっきりした辛さが絶妙です。口にスッと入ってほどよい旨味が広がりるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
焼き鳥、煮物
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
あさひの夢
原料米（掛米）
あさひの夢
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
いずみや
千葉県鎌ヶ谷市東初富4-5-31
蔵元情報