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この日本酒の特徴
通常の雄町と比べフルーティーに特化せず、穏やかなバナナ香。ギュッとしまった甘味。すらっとした酸が特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
湯葉豆腐
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
17%
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蔵元情報