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この日本酒の特徴
まろやかな中にスッキリとしたふくらみのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして
相性の良い料理
淡白な素材を活かした料理、白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス、ワイングラス
基本情報
酵母
M-310酵母
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
17%
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蔵元情報