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この日本酒の特徴
パインのような香りと透明感のある繊細かつジューシーな旨味をそのまま楽しめる上汲み無濾過期生原酒です。ゆっくりと旨味が広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒
相性の良い料理
しっかりした味付けの料理、魚の煮付け料理、煮物料理、バター料理
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ストレート型グラス、ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
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蔵元情報