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この日本酒の特徴
リンゴのような爽やかな香りの清々しくキリッと辛口。ほどよくふくらみのある滑らかな舌ざわり、味わいをひきしめてくれる柑橘系の果実のような苦みが調和した味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
燗、冷
相性の良い料理
白身魚の刺身、ホタテのバター焼き
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会14号
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
16%
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蔵元情報