2021年8月23日 投稿
Best!!
醍醐の泡 麹の甘さ!乳酸菌の心地良い酸味!シュワシュワと微発泡する口当たり! 掛米・麹米:コシヒカリ等 精米歩合:90~93% アルコール度数:10.0~17.0% 日本酒度:-50~-70 酸度:5~7 アミノ酸度:2~4 五人娘 槽搾り-SEME- 2021限定品 純米酒.生酒.原酒 ■限定醸造410本の希少酒。 ■24代寺田優直筆シリアルナンバー入り。 米の栽培方法:無農薬米 麹米・掛米:美山錦 精米歩合:麹米50%・掛米50% 麹菌:自家培養 酵母:無添加 アルコール分:15.4度 日本酒度:+1 酸度:3.1 アミノ酸度:2.0








寺田本家 醍醐の泡
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