この日本酒の特徴
搾りたてをそのままビン詰めした生酒で、やや辛口かつ濃醇な味わえるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
脂の乗った刺身、ビーフステーキ
料理ジャンル
魚系料理
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
明利小川
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
横浜君嶋屋
神奈川県横浜市南区南吉田町3-3
蔵元情報