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この日本酒の特徴
無濾過生原酒であるため、微炭酸やフルーティな香りが楽しめます。あえて低精白にすることで強烈なうま味や酸味が生まれ、個性的な酒です。
基本情報
原料米（麹米）
葉月みのり
原料米（掛米）
葉月みのり
精米歩合（麹米）
90%
精米歩合（掛米）
90%
酸度
2.3
アルコール度数
16%
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蔵元情報