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この日本酒の特徴
兵庫県産の愛山で仕込まれており、愛山らしいコクが感じられます。口に入れればフルーティな甘みや香りが鼻を抜けます。酸味のキレもよく、バランスがよいです。
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
福島県夢酵母及び協会18号
日本酒度
-4
酸度
1.5
アルコール度数
16%
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蔵元情報