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この日本酒の特徴
長期低温醸造にて丁寧に引き出した、ふわりと華やかな香りと麹のやさしい風味が特徴のお酒。定番酒として愛されるお酒を目指し、杜氏と蔵人が研鑽を重ね造り出した渾身の一本。たたかいピンク色のラベルには、「飲んだひとの心を明るく灯せますように」という願いが込められている。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
協会酵母1801号
日本酒度
3
アルコール度数
16%
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蔵元情報