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この日本酒の特徴
酵母独特の酸味が感じられ、キリッとして締まりのある印象の日本酒です。食中酒らしく穏やかな香り、すっきりとした心地よい後口です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
夢一献
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-1
アルコール度数
15%
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蔵元情報