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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
芳醇な香り、鍛え上げた醸造技術の枠を尽くし醸し上げた深い味わいが特徴のお酒。
基本情報
原料米（麹米）
吟風
原料米（掛米）
吟風
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
開拓時代 吟醸酒のよくある質問
開拓時代 吟醸酒はどんな日本酒ですか？
開拓時代は日本清酒株式会社（北海道）が醸す銘柄で、開拓時代 吟醸酒はその大吟醸酒です。芳醇な香り、鍛え上げた醸造技術の枠を尽くし醸し上げた深い味わいが特徴のお酒。
開拓時代 吟醸酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
開拓時代 吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟風です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
開拓時代 吟醸酒はどこで買えますか？
開拓時代 吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
開拓時代 吟醸酒の口コミ・評価は？
開拓時代 吟醸酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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