長岡市にある蔵のお酒。見たことはありましたが初めて頂きました。 新潟らしい（？）さっぱりとした味わいのお酒。煮物や焼き魚にも合い食中酒としてとても良いです。お米もだし日本酒も新潟はさっぱりとしていて、でも米の味があって、その分塩や他の食事に合う印象でした。
お店で来年以降飲めるかどうかわからないと勧めてもらい飲みました。 想天坊らしいすっきりキリッとしていることに加え、日本酒っぽさがありました。おいしいです。
