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この日本酒の特徴
最高級の酒米特A山田錦を50％以下にまで精白し、徹底的に旨みを追求した一本。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
17%
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蔵元情報