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この日本酒の特徴
大好評！山の壽の変わり種(ヤマノコトブキフリークス)に微発泡感がプラスされたチャレンジ酒です。さらに原酒でアルコール13度になるように造られていますのでより軽やかな飲み口で本当に飲みやすいです。とにかく上品でやわらかい"香り"。気になる苦味、渋みもなく、どなたでも飲みやすい酒質。口の中にはうたかたの泡がしゅわしゅわじゅわーっと広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
13%
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蔵元情報