みずみずしい梨のような含み、天明らしい透明感と酸味がとても綺麗な印象です。軽快ですがしっかりコメの旨味が立っていて、メリハリがありはっきりとしています。 甘酸っぱく爽やかなですが、案外辛さも引き立っていました。さわやかなのでお風呂上がりにキューっといくと最高!