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この日本酒の特徴
菩提樹の白い花を思わせる香り、甘みと酸味が一体となり、その余韻は気品を感じさせます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
貝類のお刺身、豆腐
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
蔵元情報