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この日本酒の特徴
新潟市南区白根にある富山農園との契約栽培米を使用した宝山酒造の地域酒シリーズ。爽快な香り、クリーミーでコクのある味わいとキメ細やかに泡立った発泡が特長。「白音-SHIRONE-」は開栓した際の泡が上がる様は初雪がふる景色を想起させる。 【白根】の土地の【音】を感じてほしいという願いを込め【白音】と名づけられた。
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
蔵元情報