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この日本酒の特徴
気品のある香り、淡麗で滑らかな質感と上品な酸味が特徴の大吟醸。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
鯛などの白身魚の刺身、水炊き
料理ジャンル
魚系料理・和食
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県産特A地区 山田錦
原料米（掛米）
兵庫県産特A地区 山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
3
酸度
1
アルコール度数
16%
蔵元情報