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この日本酒の特徴
「本当の地酒を造りたい。」そんな想いから地元の人、地元の米、地元の水、地元の蔵人、全てを地元にこだわって醸造した純米吟醸酒です。穏やかな吟醸香と純米酒のコクがバランス良く楽しめます。酸も少なくすっきりとした軽いお酒なので女性の方にもお薦めできます。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷、常温
相性の良い料理
魚料理
料理ジャンル
魚料理
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
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蔵元情報