東北泉 Mt.chokai 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ の口コミ
合資会社高橋酒造店(山形県)
2021年3月25日 投稿
Excellent!!
飲んだ温度: 冷酒(5〜10℃)
東北泉Mt.chokaiの第2段 春から夏にかけて芽吹く新緑をイメージしたラベル。 開栓時にくる爽やかな香りがフッと駆け抜けた後に甘みをおびた香りがディレイがかかったようにくる。 おりがらみということから重みがある印象かと思いきやあっさりとしつつ軽やかな口当たり。 スッキリとクセのない飲み口に甘みを含んだ柑橘系の果実をかじったような甘味に+シャープな旨味。 スイスイと呑めて「ほんとにおりがらみですか!?」と思えてしまうほど。 限定品ということなので見つけた際には是非手に取って呑んでみてください。

濃淳さ
淡麗
甘辛
甘口
酸味
やや強い
余韻
長い
香り
未評価
東北泉 Mt.chokai 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ
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