この日本酒の特徴
酒米「華吹雪」100%で仕込んだ会津ほまれの辛口純米酒です。酸味と甘味の調和がとれた絶妙な味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃、40℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
日本酒度
5
酸度
1.45
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
會津ほまれの他の日本酒
取扱店舗 1店舗
植木屋酒店
福島県会津若松市馬場町1番35号
蔵元情報