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この日本酒の特徴
甘みのある綺麗な味わい。蔵人の精魂を込めて醸したお酒の芸術品です。芳醇で華やかな香りとトロっとしたふくよかな味わいで、コクと甘みが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
魚の南蛮漬け、野菜炒め、焼き肉、酢の物、おひたし
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酸度
1.3
アルコール度数
15%
蔵元情報