裏雅山流 月華 純米大吟醸無濾過

裏・雅山流は有限会社新藤酒造店（山形県）が醸す銘柄で、裏雅山流 月華 純米大吟醸無濾過はその純米大吟醸酒です。表裏一体という言葉があるように、雅山流・裏雅山流がみごとに若き十代目・杜氏雅信君の酒への思いを表現している。この『裏・雅山流・月華』は自由な発想で醸した逸品。月華は山形県の新酒造好適米「出羽の里」100％の純米大吟醸酒です。全体の非常に透明度が高く、舌の根元や喉に引っかかるような…

裏雅山流 月華 純米大吟醸無濾過には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は出羽の里です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている裏雅山流 月華 純米大吟醸無濾過の取扱店舗は2店舗（酒のかわしま、ハトヤ商会など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。