この日本酒の特徴
お米の自然な旨みと醸造による酸味がバランスよく混じり合い、ビン内醗酵によって生まれた炭酸ガスがお酒にほどよく溶けています。まったく新しいソフトな発泡純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15 〜20°C
相性の良い料理
焼き鳥、脂の乗ったお刺身
料理ジャンル
肉系料理
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
アルプス酵母
日本酒度
-85
酸度
5
アルコール度数
5%
取扱店舗 1店舗
富士屋酒店
埼玉県東松山市大字石橋４９９番地
蔵元情報