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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品なボリューム感あり、且つ繊細な奥深い味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
10度前後
相性の良い料理
トマトとモッツアレラのカプレーゼ
料理ジャンル
イタリアン
おすすめのグラス
ブルゴーニュ
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
六根 ダイヤモンドのよくある質問
六根 ダイヤモンドはどんな日本酒ですか？
六根は株式会社松緑酒造（青森県）が醸す銘柄で、六根 ダイヤモンドはその純米大吟醸酒です。上品なボリューム感あり、且つ繊細な奥深い味わい
六根 ダイヤモンドの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
六根 ダイヤモンドに合う料理は？
六根 ダイヤモンドにはトマトとモッツアレラのカプレーゼがよく合います。料理ジャンルではイタリアンとの相性が良いとされています。
六根 ダイヤモンドのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10度前後です。グラスはブルゴーニュが向いています。
六根 ダイヤモンドの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は17%です。
六根 ダイヤモンドはどこで買えますか？
六根 ダイヤモンドの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
六根 ダイヤモンドの口コミ・評価は？
六根 ダイヤモンドにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
青森県弘前市大字駒越町58
株式会社松緑酒造は青森県の蔵元です。「六根」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには六根の17商品が登録されています。
電話番号0172-34-2233