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この日本酒の特徴
味と香りを少量の醸造用アルコールで引き立たせた、地元の本醸造酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～60℃
相性の良い料理
冷奴
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
4
アルコール度数
16%
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蔵元情報