この日本酒の特徴
群馬県産あさひの夢を原料米とし、お米の甘みと旨味を兼ね備えている日本酒です。「世界一肉に合う」をコンセプトに作られていて、複雑かつ旨味が強い味わいとなっています。燗酒にすると、アルコール感を立たせることなく酒の味が深まります。 まさに肉そのものの味わいを引き立て、「肉のタレ」のような役割になります。
おすすめの飲み方
最適な温度
40〜50℃
相性の良い料理
ステーキ、ローストビーフ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
あさひの夢
原料米（掛米）
あさひの夢
精米歩合（麹米）
90%
精米歩合（掛米）
90%
アルコール度数
16%
取扱店舗 1店舗
福来屋酒店
岩手県盛岡市仙北2-2-28
蔵元情報