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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
味わい豊かで喉ごしおおらかな、じっくり味わいたい本醸造酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～50℃
相性の良い料理
ロールキャベツ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号酵母
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
19%
アミノ酸度
1.1
神開 しぼってそのまんま 特別本醸造 2020年秋冬新作のよくある質問
神開 しぼってそのまんま 特別本醸造 2020年秋冬新作はどんな日本酒ですか？
神開は藤本酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、神開 しぼってそのまんま 特別本醸造 2020年秋冬新作はその特別本醸造酒です。味わい豊かで喉ごしおおらかな、じっくり味わいたい本醸造酒です。
神開 しぼってそのまんま 特別本醸造 2020年秋冬新作の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
神開 しぼってそのまんま 特別本醸造 2020年秋冬新作に合う料理は？
神開 しぼってそのまんま 特別本醸造 2020年秋冬新作にはロールキャベツがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
神開 しぼってそのまんま 特別本醸造 2020年秋冬新作のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～50℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
神開 しぼってそのまんま 特別本醸造 2020年秋冬新作の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石 です。精米歩合は60%です。アルコール度数は19%です。酵母は協会901号酵母です。
神開 しぼってそのまんま 特別本醸造 2020年秋冬新作はどこで買えますか？
神開 しぼってそのまんま 特別本醸造 2020年秋冬新作の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
滋賀県甲賀市水口町伴中山696
藤本酒造株式会社は滋賀県の蔵元です。「神開」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには神開の71商品が登録されています。
電話番号0748-62-0410