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この日本酒の特徴
透明感があり、後口の爽やかさが印象的なバランスのよい仕上がりです。なめらかな口当たりと爽やかな甘味が特徴的。やさしい吟醸香に加え、米の旨味もしっかりと引き出したバランスのよいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
鮎の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報