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この日本酒の特徴
すっきりとした飲み口の日本酒を醸造する「寒菊銘醸」の純米酒はクセのないきれいな仕上がり。冷やはもちろんお燗にしてもおいしく、好きな飲み方で楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ふさこがね
原料米（掛米）
ふさこがね
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
15%
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蔵元情報