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この日本酒の特徴
三年以上低温で熟成させた純米酒を杉樽に貯蔵し、爽やかな杉の香りと熟成したまろやかな味わいを兼ね備えた本格樽酒です。冷や、常温、ぬる燗がおすすめです
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
アルコール度数
15%
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蔵元情報