この銘柄はもっとスッキリしたイメージがありました。しかし、さすが生原酒です。ドッシリとした濃醇な旨味があります。最初に米の旨味、若干の甘味を感じます。その後、これも若干ですが酸味を感じますが、いずれもキレが良く、米の旨味が余韻で残ります。
舌に触れた瞬間、米の甘みがすごい その後、口全体に程よい辛みが広がる感じ
