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この日本酒の特徴
精米歩合49%まで磨き上げ、造り手がテイスティングを重ね４つのサンプルを作成。それぞれのお酒が持つ味わいが折り重なり、淡麗な甘みを実現。舌触りも非常にあっさりとしているが、そのままのどの奥へ消えていくわけではなく、味わいをしっかりと口の奥まで届ける。お食事と一緒にはもちろん、食前酒にもオススメの一品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ、おでん
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
49%
精米歩合（掛米）
49%
アルコール度数
15%
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蔵元情報