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2024年11月25日 投稿
Excellent!!
飲んだ温度: 冷酒(5〜10℃)

山廃かつ2年熟成ですが、香りからはそれを感じさせないクリーンな香り。 口に含むと確かにしっかりした重量感はあるものの、重いというのとは違う感じ。飲みごたえは確かに生酛造りらしさを感じます。

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車坂 山廃純米大吟醸酒
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