スッキリ辛口で、脂ののった鰹の刺身やタタキに合う!口の中の脂を洗い流してくれて、ただ辛いだけじゃなく旨味もあり最高のペアリングです。旅行支援で久しぶりにここに来ましたが、黒潮本陣の塩タタキが1番味しいと私は思っています。7年前にこの宿で鰹のタタキと久礼とのペアリングに感動して、またそれを再度味わえる幸せ。仕事頑張ってきて良かったな〜としみじみ…。胃やお腹がはち切れそうなほど満喫しました。