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この日本酒の特徴
瀧嵐ブランドの中で最もポピュラーなこの特別本醸造酒は、清流仁淀川の良水を仕込み水に使用しており淡麗でスッキリした味わいで飲み飽きせず、喉越しにクセのない綺麗な仕上がりです。歌人に詠まれ愛された旨い土佐の銘酒、じっくりとお楽しみ下さい。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
アルコール度数
15%
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蔵元情報