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この日本酒の特徴
広島県産の八反錦で醸した神雷のしぼりたて純米生原酒。八反錦のシャープな味わいの中にも米の旨みを感じさせ、綺麗な酸味で清涼感を表現するお酒を目指して醸しました。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
Pick Up 
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ユ
ユーザーapy8Xe
11月16日
Good!
神雷 八反錦 純米生原酒 2021年11月7日 朝日屋酒店 3,100円 強くは無いが新酒の濃厚な甘味や青みを感じる香り。落ち着いた感じの飲み口に、かすかにアルコールを感じる。味わいにはボリュームを感じるが、柔らかい酸と苦味で、後口はスッキリと切れる。新酒だが落ち着いた印象