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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
飲み飽きしない辛口ですっきりとした呑み口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
千本錦
原料米（掛米）
千本錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
広島吟醸
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
15%
神雷 本醸造 生貯蔵酒のよくある質問
神雷 本醸造 生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
神雷は三輪酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、神雷 本醸造 生貯蔵酒はその本醸造酒です。飲み飽きしない辛口ですっきりとした呑み口。
神雷 本醸造 生貯蔵酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
神雷 本醸造 生貯蔵酒に合う料理は？
神雷 本醸造 生貯蔵酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
神雷 本醸造 生貯蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
神雷 本醸造 生貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は千本錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。酵母は広島吟醸です。
神雷 本醸造 生貯蔵酒はどこで買えますか？
神雷 本醸造 生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
広島県神石郡神石高原町油木乙1930
三輪酒造株式会社は広島県の蔵元です。「神雷」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには神雷の25商品が登録されています。
電話番号0847-82-0630
公式サイトshinrai-1716.com