この日本酒の特徴
フレッシュで爽やかな香り、ふくよかな旨みの中に酒未来独特の味わいを感じ、全体的には上品で綺麗な辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
酒未来
原料米（掛米）
酒未来
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
山形KA酵母
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
金森酒店
山形県山形市城南町1-9-10
蔵元情報